Alimentos de luz roja
Disfruta de estos alimentos solo de vez en cuando o en ocasiones especiales.
Vegetales:
- Vegetales fritos
- Patatas fritas
- Hash browns (pastel de patatas fritas)
- Patatas empanizadas al horno
- Conservas de frutas en almíbar
- Frutos secos o pasas de uva
- Panes dulces
- Cereales azucarados para el desayuno
- Pasteles
- Doughnuts (rosquillas)
- French toast (torrijas)
- Muffins (magdalenas)
- Relleno
- Strudels tostados
- Sweet rolls (rollos dulces)
- Queso americano entero, Colby, cheddar, suizo o queso crema
- Leche entera
- Yogur entero
- Eggnog (ponche de huevo)
- Refrescos
- Té dulce
- Jugo de cóctel
- Pescado frito
- Huevos fritos
- Pollo frito y nuggets de pollo
- Bacon (tocino)
- Cordero
- Carne de res y cerdo sin desgrasar
- Salchichas
- Carne de res molida común
- Galletas
- Tortas
- Pasteles
- Cobbler (zapatero)
- Helado
- Marshmellows
- Syrup (sirope)
- Nata montada
- Patatas fritas
- Batidos
- Pudín
- Caramelos
- Mantequilla
- Aderezos para ensalada cremosos
- Salsa de queso
Alimentos de luz amarilla
Disfruta de estos alimentos a veces, pero no con demasiada frecuencia
Vegetales:
- Aguacate
- Papas al horno al estilo francés
- Vegetales cocidos con grasa, tales como:
- ensalada de patatas
- coleslaw (ensalada de col)
- frijoles cocidos
- crema de vegetales
- Jugo de frutas 100% natural
- Conservas de frutas en almíbar light
- Panes, galletas y masas hechas con harina blanca
- Arroz
- Pan de maíz
- Tacos
- Granola
- Panqueques
- Waffles
- Leche baja en grasa (2%)
- Queso untable procesado
- Atún enlatado en aceite
- Carne de res molida magra
- Pollo y pavo con piel
- Nueces
- Mantequilla de maní
- Huevos cocinados sin grasa
- Salchichas bajas en grasa
- Tocino canadiense
- Palomitas de maíz sin mantequilla
- Paletas heladas de jugo de frutas
- Patatas horneadas
- Pretzels
- Gelatina sin azúcar
- Aceite de oliva y aceite vegetal
- Aderezos para ensalada con aceite
- Salsa barbacoa
- Mayonesa baja en grasa
- Crema agria con bajo contenido de grasa
- Bebidas deportivas como:
- Gatorade
- PowerAde
Alimentos de luz verde
¡Disfruta de estos alimentos con frecuencia! Son bajos en calorías y proporcionan nutrientes fundamentales para tu cuerpo.
Vegetales: La mayoría de los vegetales frescos o congelados, cocinados sin grasa ni salsas (como salsa de queso), tales como:
- Alcachofa
- Maíz
- Guisantes
- Patatas al horno (sin mantequilla)
- Calabaza
- Esparragos
- Judías verdes (ejotes)
- Brotes de soja
- Remolachas cocidas (no en vinagre)
- Brócoli
- Col
- Zanahorias
- Coliflor
- Apio
- Pepinos
- Pimientos verdes
- Vegetales de hoja
- Lechuga
- Rábanos
- Ensalada
- Espinacas
- Calabacin
- Tomates
- Zucchini
- Ñames (batatas)
- Agua
- Limonada sin azúcar
- Té sin azúcar
- Jugo de vegetales con bajo contenido de sodio
- Manzanas o puré de manzana
- Albaricoques
- Platanos
- Bayas
- Cerezas
- Toronjas (pomelos)
- Uvas
- Mango
- Melones
- Nectarinas
- Naranjas
- Melocotones (duraznos)
- Piña (ananá)
- Ciruelas
- Fresas (frutillas)
- Mandarinas
- Sandía
- Panes, galletas y masas hechas con harina INTEGRAL
- Arroz integral
- Gachas de avena (sin azúcar)
- Cereales integrales sin azúcar, tales como Cheerios
- Leche descremada o baja en grasa (1%)
- Yogur bajo en grasa
- Queso cottage bajo en grasa
- Queso bajo en grasa o sin grasa
- Atún enlatado en agua
- Pescado, carne asada cortada
- Pollo y pavo sin piel
- Frijoles tales como: garbanzos/alubias/ lentejas/negros/pintos/blancos
- Vinagre
- Ketchup
- Aderezos para ensalada cremosos sin grasa
- Mayonesa y crema agria sin grasa
- Caldo de pallo
